今日の社食♪「厚揚げ野菜炒めとこんにゃくの土佐煮?」
今日のメインは厚揚げ豆腐と野菜の炒め物♪
野菜たっぷりでボリューミーな一品♪
やっぱり豆腐は万能ですね~♪
美味しいうえにお腹もいっぱい、しかもヘルシーな上になんにでも合うという、
素晴らしい食材です(>_<)
次にこんにゃくの土佐煮!に初挑戦♪
まず土佐煮ってなんだろうと調べると・・・「鰹節と醤油で野菜を煮込んだもの」だそうです。
それのこんにゃくバージョンですね♪
醤油味で食べごたえのあるこんにゃくに鰹節の香りがマッチした、懐かしい感じのする素朴な味でした。
そして、今日の一押しは「春雨の中華サラダ」♪
結構、味がしっかりしてて、食感もしっかりしてて、ご飯と一緒に食べても合う結構好きかも。
やっぱ、春雨侮れませんですね。
という事で、今日も大満足な社食でした♪
ご馳走様でした(>_<)
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